Wohnen im Kloster
Dipl.-Ing. Thomas Wieckhorst, verantwortlicher... 
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Liebe Leser,
Klöster wuchsen über die Jahrhunderte häufig zu kleinen Ortschaften heran. Zur Grundausstattung gehörten in der Regel die Kirche, ein Schlafsaal (Dormitorium), ein Versammlungsraum (Kapitelsaal) und ein Speisesaal (Refektorium) sowie ein Kreuzgang, der alles miteinander verband. Je nach Größe und Auftrag des Ordens kamen Gebäude für Laienbrüder (Konversen), ein Gästehaus oder Hospital sowie Werkstätten, Lagerhäuser, Brau- und Backhäuser hinzu. Die Tradition des Brauens ist noch heute in den Namen der Biermarken Paulaner und Franziskaner lebendig. Weniger bekannt – weil ohne Brau-tradition –...
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